Influence d\'ailleurs
Cuisine du monde Thaï
Description de l'atelier
  • Brochettes de poulet thaïlandaise
  • Crevettes, énokis de Thaïlande à la pistache, émulsion coco-citron vert
  • Thon mi-cuit au sésame, sauce à l'orange et vermicelle de riz frit
 

12 personnes maxi - Réservé aux plus de 16 ans

18h00-21h00 : atelier culinaire | 21h00 : emportez vos préparations pour 2 personnes.

Mercredi 12 avril 2023
18:00 à 21:00
45 €
Lieu de l'atelier

Campus CIFAC

au 4, rue Claude Bloch à Caen



Téléphone : 02 31 95 99 30 / 06 31 03 86 62


Atelier animé par
Nathalie JEANNEAU
Professeur de cuisine au Campus CIFAC à Caen. Professionnelle reconnue et passionnée, Nathalie est animée d\'une grande capacité de création. Elle saura vous faire partager des recettes inventives et tous les petits secrets de son métier.
image Nathalie JEANNEAU

Description

  • Brochettes de poulet thaïlandaise
  • Crevettes, énokis de Thaïlande à la pistache, émulsion coco-citron vert
  • Thon mi-cuit au sésame, sauce à l’orange et vermicelle de riz frit

 

12 personnes maxi – Réservé aux plus de 16 ans

18h00-21h00 : atelier culinaire | 21h00 : emportez vos préparations pour 2 personnes.

CMA Normandie

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