Description

Apprendre à faire sa propre fermentation et développer sa créativité

• Techniques et astuces pour réussir la lacto fermentation
• Déclinaison de condiments :
  – Pickles de courges aux épices
  – Condiment de betteraves façon houmous
  – La carotte fermentée en toute créativité !

18h00-20h30 : atelier cuisine + dégustation | 21h00 : 3 bocaux de fermentation à emporter