La cuisine du Chef
Légumes et compagnies...
Description de l'atelier
  • Crémeux de panais à la vanille et poire, popcorns salés
  • Gaspacho d'orange et carotte chantilly parfumée au thym
  • Cromesquis de camemberts

12 personnes maxi - Réservé aux plus de 16 ans

18h00-21h00 : atelier culinaire | 21h00 : emportez vos préparations pour 2 personnes.

Mercredi 22 mars 2023
18:00 à 21:00
45 €
Lieu de l'atelier

Campus CIFAC

au 4, rue Claude Bloch à Caen



Téléphone : 02 31 95 99 30 / 06 31 03 86 62

Atelier animé par
Nathalie JEANNEAU
Professeur de cuisine au Campus CIFAC à Caen. Professionnelle reconnue et passionnée, Nathalie est animée d\'une grande capacité de création. Elle saura vous faire partager des recettes inventives et tous les petits secrets de son métier.
image Nathalie JEANNEAU
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Description

  • Crémeux de panais à la vanille et poire, popcorns salés
  • Gaspacho d’orange et carotte chantilly parfumée au thym
  • Cromesquis de camemberts

12 personnes maxi – Réservé aux plus de 16 ans

18h00-21h00 : atelier culinaire | 21h00 : emportez vos préparations pour 2 personnes.

CMA Normandie

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