Devenu une des pâtisseries les plus célèbres en France, le macarons, ce petit gâteau croquant et moelleux, à la fois rond, aux couleurs et aux parfums variés, n’aura plus de secret pour vous. Découvrez les techniques des grands chefs et venez vous initier à la confection de macarons. En 3 heures, vous réaliserez des coques, préparerez une ganache, maîtriserez le travail de la poche à douille et le macaronage. L’atelier fini, vous repartirez avc un coffret comportant vos succulents macarons et la fiche technique de la recette. Pour soi ou à offrir, cet atelier de pâtisserie spécial « Macarons », animé par Laurent, est idéal pour découvrir, au coeur de Versailles, cette technique française. Un pur moment de bonheur !