Description
- Œuf confit aux asperges
- Velouté d’asperges sauce curry et raviole de ricotta asperges rôties au beurre de sarrasin
- Dos de cabillaud, jus béarnaise
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Description de l'atelier
- Œuf confit aux asperges
- Velouté d'asperges sauce curry et raviole de ricotta asperges rôties au beurre de sarrasin
- Dos de cabillaud, jus béarnaise
Mardi 4 avril
17h30 à 20h30
66 €
Lieu de l'atelier
Cité du Goût et des Saveurs
Rue du Tertre de la Motte
22440 Ploufragan
Téléphone : 0296762626
Téléphone : 0296762626
Atelier animé par
Gwénaël LAVIGNE
Restaurant Ô Saveurs
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