Sublimons les produits de saison
Description de l'atelier
Sublimons les produits de saison
  • Tartelette fine de petits pois, langoustines Estragon - bisque de langoustines
  • Saint Pierre en écailles de pommes de terre - sauce fumet crémée
  • Gratin de fraises sabayon Grand Marnier
18h30-20h30 : atelier cuisine | 20h30 : dégustation
Mardi 9 mai 2023
de 18h30 à 20h30
56 €
Lieu de l'atelier

URMA Loire-Atlantique Sainte-Luce-sur-Loire
1 Place Jacques Chesné
44980 Sainte-Luce-sur-Loire



Téléphone : 02 51 13 83 82


Atelier animé par
Jean-René Pelletier
Chef de cuisine – Auberge de la madeleine – Gétigné
 
image Jean-René Pelletier

Description

Sublimons les produits de saison

  • Tartelette fine de petits pois, langoustines Estragon – bisque de langoustines
  • Saint Pierre en écailles de pommes de terre – sauce fumet crémée
  • Gratin de fraises sabayon Grand Marnier

18h30-20h30 : atelier cuisine | 20h30 : dégustation

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