Techniques de base de la pâtisserie - 2 jours
Les entremets et décors en chocolat
Description de la formation
Maîtriser les techniques de base de la pâtisserie avec un formateur pâtissier-boulanger artisan de métier : les entremets et décors en chocolat en savoir plus
Mercredi 7 et jeudi 8 juin 2023
8h45-17h
400 €
Lieu de la formation
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Savoie 17 allée du Lac de Tignes 73290 La Motte-Servolex

Téléphone : 0479699400


Formation animé par
Fabrice Allard
Formateur pâtissier-boulanger

Description

Maîtriser les techniques de base de la pâtisserie avec un formateur pâtissier-boulanger artisan de métier : les entremets et décors en chocolat en savoir plus

CMA Auvergne-Rhône-Alpes

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