Tressé de sandre et truite au lait de coco

Description de l'atelier

Préparation, cuisson et dressage des poissons. Dégustation agrémentée de vins du Bugey (à consommer avec modération).

Jeudi 29 septembre 2022

15h00 à 18h00

70 €

Lieu de l'atelier

Haut Bugey Evénement
6 Rue François Rochaix
01100 Arbent

Téléphone : 04 74 47 49 00

Atelier animé par

Richard SOIBINET

Maître cuisinier de France

Description

Préparation, cuisson et dressage des poissons.

Dégustation agrémentée de vins du Bugey (à consommer avec modération).