Voyage en Asie : Le wok en déclinaison
Description de l'atelier
Savoir utiliser la technique du wok Chao (sauter)
  • Wok de canard croustillant aux fruits rouge, cinq épices chinoises
  • Wok de porc caramélisé, sauce aigre douce à la cantonaise
  • Wok de tofu croustillant sauce ciboule vinaigre
18h00-20h30 : atelier cuisine | 20h30 : Plat à emporter pour deux personnes
Jeudi 2 mars 2023
de 18h00 à 20h30
56 €
Lieu de l'atelier

URMA Loire-Atlantique Sainte-Luce-sur-Loire
1 Place Jacques Chesné
44980 Sainte-Luce-sur-Loire



Téléphone : 02 51 13 83 82


Atelier animé par
Rao Zhaofeng
Cheffe - Dim Sum Délices -Nantes
 
image Rao Zhaofeng

Description

Savoir utiliser la technique du wok Chao (sauter)

  • Wok de canard croustillant aux fruits rouge, cinq épices chinoises
  • Wok de porc caramélisé, sauce aigre douce à la cantonaise
  • Wok de tofu croustillant sauce ciboule vinaigre

18h00-20h30 : atelier cuisine | 20h30 : Plat à emporter pour deux personnes

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