Description
Savoir utiliser la technique du wok Chao (sauter)
- Wok de canard croustillant aux fruits rouge, cinq épices chinoises
- Wok de porc caramélisé, sauce aigre douce à la cantonaise
- Wok de tofu croustillant sauce ciboule vinaigre
18h00-20h30 : atelier cuisine | 20h30 : Plat à emporter pour deux personnes