La cité

A l'initiative des Chambres de Métiers et de l’Artisanat en 2005, la Cité du Goût & des Saveurs s’attache à promouvoir une certaine idée de l’alimentation, de la cuisine et de la gastronomie en accompagnant au quotidien les artisans des métiers de bouche, les territoires et les consommateurs, acteurs du bien manger et du consommer local.

Nos missions :

Promouvoir l’artisanat alimentaire, les savoir-faire, les métiers et produits de qualité.

 

Rapprocher l’artisan du consommateur.

 

Maintenir une économie locale en accompagnant les artisans du secteur alimentaire
dans les opportunités de marchés et dans les évolutions des modes de consommation.

 

Éduquer et sensibiliser les consommateurs au manger « local et artisanal » .

Déployées sur tout le territoire, la Cité du Goût propose une offre sur-mesure pour les entreprises et leurs salariés en créant des événements qui vous ressemblent, des moments fédérateurs pour tous les participants, quel que soit leur niveau en cuisine ! Au programme : plaisir, tours de main, saveurs et convivialité alors partez à la découverte des secrets des chefs !

En lien avec les organisations professionnelles, les CMA développent des missions de service public et une expertise à destination des chefs d’entreprise artisanale, des jeunes ou encore des créateurs et repreneurs d’entreprises qui bénéficient ainsi au quotidien de la force d’un réseau et ce à toutes les étapes de leurs projets. Fort de ses 137 centres de formation, le réseau des CMA forment chaque année plus de 110 000 apprentis, les artisans de demain ! Enfin, les CMA renforcent leur rôle dans l’aménagement des territoires où le maintien des activités artisanales est un levier de dynamisation économique essentiel.

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Saint Martin

Maison des Entreprises – Rue Jean Jacques FAYEL – Concordia

97151 SAINT MARTIN
title-aftersaintmartin@citedugout.fr

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Saint Barthélemy

59 rue Samuel Fahlberg

97133 GUSTAVIA
title-aftersaintbarthelemy@citedugout.fr

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Auvergne Rhones Alpes

10 rue Paul Montrochet

69002 LYON
title-afterauvergnerhonealpes@citedugout.frTel : 04 79 69 94 29

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mayotte

Place Mariage BP 248

97600 MAMOUDZOU
title-aftermayotte@citedugout.frTel : 02 69 61 73 45

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la-reunion

42 rue Jean Cocteau BP 10034

97491 SAINTE CLOTILDE
title-afterreunion@citedugout.frTel : 02 62 21 04 35

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guyane

Maison des entreprises Place de l’Esplanade – BP 176

97300 CAYENNE
title-afterguyane@citedugout.frTel : 05 94 25 24 70

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martinique

2 Rue du Temple Morne Tartenson – BP 1194

97249 FORT-DE-FRANCE
title-aftermartinique@citedugout.frTel : 05 96 71 32 22

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guadeloupe

30 boulevard Félix Eboué

97100 BASSE-TERRE
title-afterguadeloupe@citedugout.frTel : 05 90 80 23 33

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provence-alpes-cote-d-azur

5 boulevard Pèbre

13008 MARSEILLE
title-afterprovencealpescotedazur@citedugout.frTel : 04 96 10 05 40

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pays-de-la-loire

6, Bd des Pâtureaux

44980 SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE
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occitanie

59 Ter, Chemin Verdale

31240 SAINT-JEAN
title-afteroccitanie@citedugout.frTel : 05 62 22 94 22

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nouvelle-aquitaine

46 avenue du Général-de-Larminat

CS 81423

33000 BORDEAUX
title-afternouvelleaquitaine@citedugout.frTel : 05 57 22 57 22

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normandie

2 rue Claude Bloch

CS 15205

14074 CAEN
title-afternormandie@citedugout.frTel : 02 32 18 06 40

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ile-de-france

72-74, rue de Reuilly

75012 PARIS
title-afteriledefrance@citedugout.frTel : 01 80 48 26 00

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hauts-de-france

Place des artisans Angle rues Abelard et Faubourg d’Arras

CS 12010

59011 LILLE
title-afterhautsdefrance@citedugout.frTel : 09 72 72 72 07

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grand-est

5 boulevard de la défense Espace partenaire

57078 METZ
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corse

Chemin de la Sposata Lieu dit Bacciochi

BP 40958

20700 AJACCIO
title-aftercorse@citedugout.frTel : 04 95 32 83 00

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centre-val-de-loire

28 rue du Faubourg Bourgogne

45000 ORLEANS
title-aftercentrevaldeloire@citedugout.frTel : 02 38 68 03 32

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Bretagne

Contour Antoine-de-Saint-Exupéry Campus de Ker Lann

CS 87226

35172 BRUZ
title-afterbretagne@citedugout.frTel : 02 23 50 15 10

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bourgogne-franche-comte

2 rue de la Verne

39100 DOLE
title-afterbourgognefranchecomte@citedugout.frTel : 03 39 21 22 23
carte hauts-de-franceNormandieile-de-francegrand-estBretagnePays de la Loirecentre-val-de-loirebourgogne-franche-comtebourgogne-franche-comteNouvelle-aquitaineOccitanieProvence-alpes-cote-d'azurcorseLa ReunionGuadeloupeMartiniqueMayotteMayotteGuyanneSaint Barthelemy

MAAF a décidé il y a 20 ans de créer le Prix Goût et Santé des Artisans. Ce concours d’excellence  répond à un double objectif : valoriser le savoir-faire artisanal des métiers de bouche et encourager le plus grand nombre à adopter une alimentation saine et équilibrée, afin de répondre à l’enjeu majeur de prévention santé.

MAAF s’associe à la Cité du Goût et des Saveurs, et nous en sommes très fiers.Nous partageons des valeurs identiques: promouvoir l’excellence des artisans dans nos territoires, susciter toujours plus de vocations professionnelles, favoriser l’envie de manger sain et équilibré dans les familles, sans sacrifier au plaisir gustatif.